Seperti apa rasanya mengunjungi surga desserts? Rasanya mungkin
seperti saat saya mengunjungi Island Creamery di Flavor Bliss, Alam Sutera, air
liur saya sulit ditelan saking kepengennya nyobain semua cake dan ice cream
yang menggoda perut. Dessert café yang awalnya terkenal di Singapore ini
menyajikan begitu banyak varian dessert mulai dari es krim dengan signature flavors
seperti Tiger Sorbet, Pear Sake, Cookies
& Cream, Teh Tarik, dll; aneka cake seperti Rainbow Cake, Red Velvet, Blue
Velvet, Chocolate Childhood Cake, dan aneka cupcakes. Mereka juga punya
signature frozen desserts yang lebih menggiurkan, seperti Baked Alaska, Ice
Cream Cake, dan Mudpie. Ada juga cokelat praline dengan beragam rasa bahkan ada
yang diisi dengan red velvet cake!
Dessert yang menggiurkan juga didukung oleh suasana kafe
yang look like a playground area. Mereka mengonsepnya selayaknya rumah untuk
anak-anak, karena anak-abnak identik dengan makanan yang manis-manis, kan.
Jangan heran kalau melihat beberapa kursi yang disediakan untuk duduk-duduk di
cat warna-warna dan berukuran mini seperti kursi skeolah anak TK. Di beberapa
sudut juga terdapat kolase foto-foto pengunjung yang boleh ditempel di sudut
yang disediakan. Deretan toples cantik berisi cokelat warna-warni dan meises
serta rak berisi aneka macam perlengkapan baking membuat suasana kafe ini makin
meriah.
Karena air liur makin menetes, saya akhirnya bersama
teman-teman memutuskan memesan beberapa cake and ice cream, yaitu:
Red Velvet Cake (25K)
I’m sorry to say, Island Creamery sepertinya terlalu
terburu-buru dalam mengikuti trend kue berwarna merah ini sehingga hasilnya
malah sangat mengecewakan. Teksturnya kurang moist, cream cheesenya terlalu
manis dan pewarna makanannya bahkan sampai menempel di tangan saya dan sulit
dihapus. Wah, mudah-mudahan Island Creamery tidak ikut-ikutan menggunakan
pewarna tekstil, ya untuk kuenya.
Rocky Road
This is heaven of chocolate. Kue ini hampir sepenuhnya
dilapisi cokelat yang dipadu dengan kacang dan potongan marshmallow, teksturnya
memang jadi agak sedikit keras pas digigit tapi tetap lembut saat mulai
dikunyah. Enak!
Baked Alaska (32K)
Si Baked Alaska ini berupa es krim goreng dengan cream
vanilla padat dan selai strawberry. Lembut banget dan manisnya pas. I love this
one!
Red Velvet Chocolate Ball (5K)
Guess what, is this chocolate or cake? Both! Jadi ini kue
red velvet yang dibentuk bulat kecil kemudian luarnya dilapisi cokelat. Untuk varian
yang ini, kuenya manisnya pas, nggak seperti red velvet yang potongan besar.
Harga yang ditawarkan disini memang cukup pricey untuk es
krimnya. But its worth to buy, kok. Harga dessert disini ditawarkan mulai dari
Rp5.000 – 50.000. Overall, suasana yang nyaman dan colorful, Sayangnya,
lokasinya terlalu jauh sih. Mungkin someday Island Creamery bisa reconsider
untuk buka gerainya di Jakarta. Dijamin pasti banyak peminatnya.
Island Creamery
Flavor Bliss Alam Sutera, Ext Kav 11
Jl. Alam Sutera Boulevard, Serpong
Phone :(021) 29005040 / (021) 29005041
waaa, kmrn ke flavor bliss tapi kelewatan nih.. kayaknya yummy yah.. thanks for sharing.. permisi link blognya yah :)
ReplyDeleteHai thanks for visiting...saya juga mau kesana lagi tp jauuh lagi hahaha
DeleteAh, i want to try this so bad. But it's freakin' far away from where i live :/
ReplyDeleteFollowing you now (:
-----------------------------------------------------
From the desk of
SUPERNICE
a lifestyle blog from Jakarta
hai thanks for visiting...thanks for following...i love your blog too ada fashion updatenya sgala hihihi....
Delete